Zážitkový víkend zdraví, výživy a smyslu
Co by se změnilo, kdybyste své každodenní rozhodování začali víc opírat o to, co vás vyživuje a to nejen na talíři, ale i v životě?
Retreat pro ty z vás, kteří jste unavení nebo přetížení a chcete se na chvíli zpomalit, dosytit své tělo a znovu se napojit na to, co vám v životě dává smysl.
Japonská kuchyně, ikigai a vědomý přístup k životu
- hormonální rovnováha v praxi
- workshop japonské kuchyně
- vědomý přístup k životu a stravě
- provedení filosofií smyslu ikigai
Balónový hotel, Radešín 17.4. - 19.4. 2026
Pokud jste si alespoň jednou řekli ANO, pak jsme tento retreat připravily právě pro Vás.
Čeká Vás zážitkový víkend s workshopem japonské kuchyně, praktickými souvislostmi výživy a hormonální rovnováhy a večerním vedením k objevení Vašeho vlastního smyslu skrze filosofii ikigai.
(co milujete, v čem jste dobří, jak můžete přispět světu a co Vás může živit).
8 důvodů, proč jet na víkend právě s námi
- Protože to není další kurz ani seberozvojový maraton.Je to víkendový zážitek, kde nemusíte nic dokazovat, plnit ani stíhat.
- Protože zpomalíte bez pocitu viny.Většina lidí je dlouhodobě přetížená. Tady je konečně prostor jen být.
- Protože pochopíte své tělo bez extrémů a diet.Renáta vám srozumitelně ukáže souvislosti mezi výživou, únavou, hormony a dlouhodobým stresem.
- Protože jídlo zažijete jinak než jen jako „palivo“.S Janou objevíte, že jídlo může být rituál, klid a vztah – ne tlak a kontrola..
- Protože si vyzkoušíte princip hara hachi bu v praxi.Zažijete, jaké to je najíst se do lehkosti – ne do přejedení a únavy.
- Protože se dotknete tématu smyslu bez nátlaku na změnu života.Ikigai tady není revoluce přes noc, ale jemné uvědomění, kde právě jste.
- Protože Japonsko je most mezi tělem a smyslem.Dlouhověkost není o výkonu, ale o malých každodenních návycích – v jídle i v životě.
- Protože se naučíte konkrétní, jednoduché návyky.Krátké zastavení před jídlem, pomalejší tempo, vědomé stolování – věci, které můžete začít dělat hned doma.
Neodjedete s plánem a seznamem zákazů.
Odjedete s lehčím tělem, klidnější hlavou a novým vztahem k jídlu i k sobě.
S kým že to pojedete?
Renáta
Moje cesta s jídlem začala už tehdy, když jsem vystudovala obor kuchařka s maturitou.
Netušila jsem, že se z toho jednou stane most k mnohem hlubšímu poznání. Od té doby s jemností a zvědavostí zkoumám, jak jídlo, tělo a mysl spolu souvisejí, jak se prolínají a jak nás vedou k větší lehkosti a svobodě.
Je to má vášeň, ale také moje nejbarevnější Cesta.
Postupuju krůček po krůčku, stejně jako ve všem, co dělám. A každá zkušenost, kterou na té cestě posbírám, přináší nové uvědomění – takové, které dokáže proměnit způsob, jakým se člověk dívá na sebe, své tělo i svůj život.
Protože vědomosti bez srdce jsou jako jídlo bez chuti.
Jana
Jsem lektorka kurzů japonské kuchyně, která učí srdcem i zkušenostmi z celého světa.
Moje značka YANNA SUSHI propojuje chuť, radost z tvoření a inspiraci japonským způsobem myšlení. Nabízím setkání se sushi a japonskou kuchyní tak, aby nebylo jen o jídle, ale o prožitku. Degustace pojímám jako chvíli zastavení během uspěchaných dní, jako propojení chutí, příběhů a atmosféry. Ať už u vás doma, ve vašem podniku, nebo jako součást menší akce.
Sushi pro mě není jen jídlo, ale způsob, jak sdílet radost z tvoření, chutí a příběhů
Jedu s vámi na víkend!
Možná právě teď nastal čas dát sebe na první místo.
Cena je zaváděcí v rámci prvního pilotního retreatu.
Co vás čeká?
-
Společně vytvoříme bezpečný prostor pro přistání, zklidnění a návrat pozornosti k sobě po týdnu plném povinností.
-
Skrze jednoduché vedení a naladění na tělo se začnete uvolňovat, zpomalovat dech i mysl a necháte odeznít napětí, které si často ani neuvědomujeme.
-
Úvodní setkání je o zastavení, o prvním kroku k tomu, aby tělo i hlava dostaly signál, že je možné na chvíli vypnout a být tady a teď.
Tělo jako kompas - s Renátou
-
Renáta se zaměří na tělo jako na přirozeného průvodce, který s námi neustále komunikuje a dává nám signály o tom, co potřebuje – jen je často nevnímáme.
-
Budeme se věnovat výživě buněk a podpoře štítné žlázy, základním principům stravování, které tělo dlouhodobě podporují, pochopení toho, co tělo posiluje a co ho naopak nenápadně, ale vytrvale zatěžuje.
-
Postupně si začnete uvědomovat, že tělo není problém, který je potřeba opravovat, ale kompas, který nás může jemně vést, pokud mu začneme naslouchat.
Společná příprava japonské kuchyně - s Janou
-
Naučíte se základní principy přípravy vegetariánské japonské kuchyně včetně sushi (netradiční a vegetariánské druhy sushi) Itadakimasu.
-
Seznámíte se s japonským pojetím klidu a vděčnosti u jídla. Ta má totiž přímý vliv na trávení, hormonální rovnováhu i celkovou pohodu.
-
Hara hachi bu: princip vychází z přirozené schopnosti těla poznat, kdy má dost. Pochopíte, jak tempo a pozornost při jídle ovlivňují trávení i hormonální rovnováhu a zažijete, jak se po jídle cítit lehce, ne unaveně.
-
Fermentované potraviny jako přirozená součást stravy: dozvíte se, proč je fermentace důležitá pro střevní mikrobiom a pochopíte souvislosti mezi trávením, energií a psychickou pohodou.
Ikigai v každodennosti - s Janou
-
Zdraví, únava a hormonální rovnováha nesouvisí jen s jídlem, ale i s tím v jakém tlaku žijeme, jaký vztah máme ke své práci a ke svému životu, zda máme pocit smyslu nebo dlouhodobého vyčerpání.
-
Jana Vám jednoduše představí koncept filosofie ikigai (co mám rád/a, v čem jsem dobrý/á, co svět nebo lidé kolem mě potřebují, za co mohu být oceněn/a) a provede Vás meditací. Kde jsem teď a kde bych chtěl/a být
-
Budete mít větší jasno v tom, kde se aktuálně nacházíte.
-
Pojmenujete si, co Vám ve vztahu k práci či v životě chybí nebo přebývá, a získáte klidný pocit, že na to nemusíte být sami.
Začněte víc vnímat sami sebe, co Vám v životě dává smysl a vyživuje Vás.
Ubytování, prostředí a strava
Retreat se uskuteční v Balónovém hotelu Radešín, který se nachází v samém srdci Vysočiny, na břehu radešínského rybníka a uprostřed lesů. Místo nabízí klid, přírodu a atmosféru, která přirozeně vybízí ke zpomalení.
Hotel je známý:
- rodinnou a přívětivou atmosférou
- útulně zařízenými pokoji
- výbornou restaurací
- vlastním domácím pivovarem
Okolí hotelu je ideální pro procházky v přírodě, nenáročné výlety nebo jen tiché bytí venku. Malebná obec Radešín leží přibližně 12 km od Nového Města na Moravě. V těsné blízkosti je i zámek Radešín, jehož počátky sahají do 2. poloviny 13. století, kdy sloužil jako hospodářský dvůr cisterciáckého kláštera. Místo je dnes známé také pořádáním akcí spojených s létáním horkovzdušných balónů.
Ubytování
Ubytování je v útulných sdílených pokojích pro tři osoby.
Pokud přijedete sami, je to úplně v pořádku – o pohodové rozdělení se postaráme tak, abyste se cítili dobře.
Hotel nabízí možnost využít wellness zázemí, které je ideální jako doplněk retreatového programu.
K dispozici je:
- privátní finská sauna v historickém sklepě
- relaxace u krbu
- soukromé koupele ve třech samostatně stojících vanách
Odpočinek si lze dopřát individuálně, ve dvojici nebo v menší skupině. Wellness služby si účastníci hradí samostatně.
Strava během retreatu
Retreat je bez společné stravy, s výjimkou sobotní večeře, kterou si připravíme společně v rámci workshopu japonské kuchyně.
Snídaně, obědy i večeře je možné si objednat v hotelové restauraci, stravování v restauraci si účastníci hradí sami.
Doporučujeme ochutnat pivo z místního rodinného pivovaru.
Praktické informace
Není nutná žádná předchozí zkušenost se žádnou z technik či jinými pobyty a workshopy.
Začneme v pátek v podvečer a konec bude v neděli okolo 12 hodin.
Cena zahrnuje ubytování na 2 noci, pronájem společných prostor, program a suroviny na workshop.
Vytvoříme společnou Whatsapp skupinu, kde si můžete domluvit spolujízdu.
Jak jíme, tak žijeme.
A jak žijeme, tak chutná náš život.
Těší se na Vás Jana & Renáta
Jedu s vámi na víkend!
Možná právě teď nastal čas dát sebe na první místo.
Cena je zaváděcí v rámci prvního pilotního retreatu.