Domácí semínkový chléb Co budeš potřebovat na 12 porcí: 150 g ovesných vloček (pohankových, jáhlových, špaldových..) 150 g slunečnicových semínek 100 g drcených lněných semínek (můžou být ale i celá) 100 g dýňová semínka 50 g lískové ořechy 25 g vlašské ořechy 25 g kešu ořechy 3 lžíce chia semínek 4 lžíce psyllia (rozpustná vláknina – kupuju...
Celý článek
Máš často pocit bolesti pod žebry nebo tě bolí břicho? Jak to vypadá po jídle, cítíš pálení žáhy a často říháš? Nebo jsi nafouklý a vypadá to, že brzy praskneš? Odvracejí se od tebe lidé, protože ti páchne z úst? Trpíš na urputné akné nebo ekzémy? Jestliže máš tyto příznaky, je velice pravděpodobné, že máš nezvaného hosta:-) A tím může...
Celý článek
Blahodárné účinky pití kokosové vody Cože?? Kokos??Fuuuuuj, bleeeeeee:-) Ještě donedávna jsem kokos neměla ráda. A teď už vím proč. Protože ta tvrdá věc, co se u nás v republice prezentuje jako kokos, sice kokos je, ale většinou pěkně starý. Ale naštěstí jsem objevila ten lahodný, mladý a zdravý kokos a úplně mi učaroval:-) Poprvé jsem ho pila na Garden food...
Celý článek
Co jíst v létě? Každá potravina má svůj termický efekt a tak, jestli se chceš v létě ochladit, používej ochlazující potraviny jako jsou například: zelenina ovoce mléčné produkty – doporučuji ty kysané, jako jsou kefír, tvaroh, zakysaná smetana, čerstvý sýr tofu výhonky a klíčky avokádo, žampiony, hrách, fazole mungo mořské řasy olivový olej nápoje: šampaňské, zelený čaj, ibiškový čaj,...
Celý článek
Jak začít, vydržet a nesejít z cesty Pravidlo individuality: Každý jsme jiný. Nikdo není jako Ty. Každý máme jiné fungování těla i mysli. Co jinému pomůže, Tobě může uškodit. Často se setkávám s názorem, hlavně u žen….kamarádka zhubla po Ketodietě nebo jedla jenom zeleninu a zhubla, tak já to zkusím taky. Ale tak to nefunguje! Každý má jiný metabolismus, jiné vrozené proporce...
Celý článek
Zdravý vztah k jídlu, jídlo je láska Jídlo je živina, základní lidská potřeba, ale také energie a je jen na nás, jak ji k sobě pustíme. Zamysleli jste se někdy, proč vám chutná jídlo od maminky nebo babičky a jinde třeba ne? Já se nad tím zamýšlím už dlouho a teď už vím proč:-) No protože maminka nebo babička nám jídlo udělá...
Celý článek
Krásný den moji milí čtenáři, tak jsem se bavila s kamarádkou o polévkách a zjistila jsem, že dělá často dětem polévky. Ale jelikož děti mají intoleranci na mouku, neměla by polévky zahušťovat. A tak jsem v rychlosti sepsala recept, který dělám často a tuto polévku rodina miluje. Zde je: Zeleninovo-luštěninová polévka Ingredience: 1 ks Cibule (jarní cibulka) čerstvý česnek 3-4 stroužky podle...
Celý článek
Kamarádka Lenka mi včera přinesla křepelčí vajíčka. Kdysi dávno jsem je možná jedla, ale běžnou součástí jídelníčku u nás nejsou. Až do včerejška. Tyto křepelčí malilinkaté vajíčka mi udělaly takovou radost, že vám o tom musím napsat:-) Protože už jenom způsob, s jakou láskou mi byly předány a protože vím, že jsou od drobného chovatele a slepičky se mají dobře a jsou...
Celý článek
Jedna moje klientka mě inspirovala k napsání tohoto článku a možná i já inspiruju další lidi k tomu, aby si ho přečetli a zamysleli se, jestli náhodou nedělají něco špatně:-) Můžou ho číst i lidé, kteří netuší, jestli jsou zavodnění, nevěnují tomu pozornost a snaží se zhubnout a nejde jim to. Podle mě je nejjednodušší postavit se na chytrou váhu, která vám změří poměr...
Celý článek
Jak už napovídá samotný název článku, řeč bude o tucích. A protože jsem za svůj život vyzkoušela snad všechny možné výživové nesmysly, můžu zodpovědně napsat, že konečně jsem našla, co mé tělo žádá a co mu vyhovuje. A to se týká právě tuků. Běžně bychom měli přijímat 30–35 % energie z tuků. Orientace na nízkotučné průmyslově zpracované potraviny nemá se zdravým stravováním nic...
Celý článek
