Kolagen je nejrozšířenější bílkovina v lidském těle a tvoří základ pojivových tkání – kůže, chrupavek, šlach, vazů, kostí a cévních stěn. Jeho hlavní funkcí je udržovat pevnost, pružnost a hydrataci tkání. Typy kolagenu Existuje několik typů kolagenu, ale nejdůležitější jsou: • Typ I – nejhojnější v těle, nachází se v kůži, kostech, šlachách a vazech. • Typ II – klíčový pro chrupavky, důležitý pro...
Celý článek
Voda je proměnlivá, někdy tiše plyne, ale umí se i divoce vlnit. Umí byt jemná, průzračná a plující a dokáže být také hluboká, temná a pohlcující. Je to jedna ze základních látek, ze kterých se skládá tvé tělo. Její množství v těle je přibližně 75% tvé tělesné hmotnosti. Dostatečný příjem je nezbytný pro správné fungování těla a udržení dobrého zdraví. Voda tě...
Celý článek
Štítná žláza je malý orgán ve tvaru motýla na přední straně krku. Je nenápadným, ale zásadním regulátorem zdraví a její nerovnováha ti může život otočit vzhůru nohama, jako jsem to měla já před 16ti lety. Hormony štítné žlázy mají mnoho rozmanitých funkcí a úkolů. V zásadě přebírají regulaci metabolismu bílkovin, tuků a sacharidů. Jejich působení se vztahuje například na růst kostí,...
Celý článek
Stravování dnes není jen o uspokojení hladu. Je to životní styl, nástroj k prevenci nemocí a cesta k větší pohodě. Dnes už většina z nás ví, že správnou potravinou můžeme také získat další benefity z různých jídel. V průběhu roku se objevují trendy, které jsou nejen zdravé, ale i šetrné k naší planetě. Budoucnost na talíři Ochutnat rostlinnou stravu je dnes jednodušší než tomu bylo...
Celý článek
